Pancake (無粉)

在户外,開粉漿實在需要點耐性,近日在網上流行的無粉PANCAKE,確實為PANCAKE帶來新衝擊。只要用上香蕉和雞蛋,便能做出如PANCAKE的口感及賣相,大家不妨一試啦!

材料 (比例修改了)

香蕉 1隻

蛋 3隻

做法

1. 將香蕉壓成蓉

2. 香蕉蓉加入蛋,拌均

3. 開火加油, 再加入香蕉蛋漿, 待一邊煎香後再翻轉煎另一邊,熟透即成

*小心控制火力,加了香蕉的漿比一航PANCAKE粉漿較易燋的